Produkty light.

• Oznaczenie „light” powinno pokazywać, że produkt zawiera o 30%. mniej kalorii niż jego zwykły odpowiednik ,a w przypadku płynów nie więcej niż 20%
  

• Najczęściej zmniejsza się ilości cukru. Zamiast tego dodawane są słodziki takie jak aspartam i sacharyna, które zawierają o połowę mniej kalorii. Jednak nie każdy taki produkt jest zdrowy.

Po przedawkowaniu aspartamu (słodziku) mogą wystąpić objawy zatrucia. Wypicie litra napoju z aspartamem może powodować:

• rozdrażnienie,

• trudności z zaśnięciem,

• sensacje żołądkowe,

• niesmak w ustach,

• bóle mięśni i głowy,

• atak migreny.

• Inny słodzik, ksylitol, spożywany w nadmiarze może wywoływać biegunkę.

Do jogurtów bez tłuszczu i cukru producenci dosypują mleko w proszku, które: 

• podnosi stężenie cholesterolu frakcji LDL (tzw. „złego” cholesterolu).

•  Jeśli jemy produkty, które zawierają niewielkie ilości lub są  pozbawione tłuszczu, narażamy  siebie na niedobory witamin A, E i D ,ponieważ te witaminy rozpuszczają się tylko w tłuszczach i tylko dzięki nim są wchłaniane w przewodzie pokarmowym.

• Jeżeli przyjrzeć się kaloryczności tego typu pokarmów okazuje się, że często kaloryczność jest tylko nieco zmniejszona w stosunku do tradycyjnego - np. czekolada lekka 0% cukru” zawiera 499 kcal w 100g, zwykła mleczna 530 kcal.

• Po zjedzeniu pozbawionego cukru i tłuczczu posiłku, człowiek niedługo znów staje się głodny. Zaczyna więc podjadać i przybiera na wadze.

• Lepiej też dodawać ich do jadłospisu.Jeśli chcesz schudnąć, jedz naturalnie niskokaloryczne i niskotłuszczowe produkty i ćwicz..